♡ FAI DA TE ♡ & ♢ RICICLO♢ Salvaslip lavabili

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Con una T-shirt di cotone vecchia e un asciugamano rotto mi sono fatta questi salvaslip

Sono più comodi di quel che pensavo, ne avevo acquistato uno per vedere com’era fatto però è in tessuto tecnico, PUL all’esterno ma all’interno non ricordo comunque è un po’ rigido e ruvido…

♡ CUCINA ♡ Pizza soffice

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200 g farina 00
Mezzo bicchiere acqua
Bustina Mastro Fornaio 7 g
2 cucchiaini di zucchero
2 cucchiai di olio
3 pizzichi di sale

Mescolato tutto fatto palla che ha riposato una mezz’oretta finché preparavo il resto:
Insaporito il passato di pomodoro con po’ di aglio,  cipolla,  origano,  basilico e poco poco peperoncino…
Tagliato a pezzetti la mozzarella, ne ho presa una abbastanza asciutta.
Sbattuto un uovo con sale e pepe.
Fatto a pezzetti degli asparagi in barattolo e lasciati sgocciolare bene.
Preparato lo speck “sfilacciato” a me piace cotto
…la palla già era raddoppiata, l’ho stesa su un tegame con solo il pomodoro e messa in centro al forno caldo ventilato a 220° per circa 10 minuti alla fine ho aggiunto la mozzarella, l’uovo sbattuto, gli asparagi e infine lo speck e infornato altri 4 o 5 minuti…
L’uovo è andato un po’ fuori ma essendo nel tegame non è stato un problema.

♡ CUCINA ♡ Patatine al forno

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Sono riuscita a fare le patatine al forno! Non mi erano mai riuscite ma con questo metodo è stato semplice…
Ho lavato bene una patata, tagliata a fettine così con la sua buccia (ho usato un aggeggio apposta con la lama regolabile) direttamente in una terrina dove ho aggiunto sale, pepe e olio e mescolato tutto piano.
Ho acceso il forno ventilato a 150°
In una teglia antiaderente ho messo in fila una fettina alla volta in modo che non siano sovrapposte, ho messo la teglia al centro del forno e dopo circa un quarto d’ora venti minuti erano belle dorate e croccanti 👍